Вила Росиче – божествени торти, чийзкейкове и кафе напитки.

Време ли е? Не? Не е вярно. Винаги е време за нещо сладко, а ако е от Вила Росиче – може и по-честичко да си го позволяваме.

С Р. открихме Вила Росиче много случайно. След края на филма, който гледахме в България мол, решихме да си вземем по нещо сладко за вкъщи. Аз се сетих, че съм виждала някъде във facebook името на сладкарницата, както и че освен в мола я има и на още едно място, в пряка на Витошка. С Р. си взехме Печен чийзкейк, Банофи тарт, Лайм чийзкейк и Ябълков пай. Да, доста сладко за двама души, ноо ги купихме с уговорката, че няма да ги ядем наведнъж.

Прибрахме се вкъщи и разбира се не се сдържахме да опитаме от всяко парче. Какво да ти кажа. Това си беше оргазъм! Всяка хапка от сладкишите предизвикваше мучене и физиономии с притваряне на очи, а малко след това и силни възгласи на радост: „Това е най-добрият чийзкейк, който сме яли!“, „Това е най-вкусният ябълков пай!“, „Трябва често да си взимаме сладки нещица от там!“. Речено – сторено.

Това се превърна в поредния носещ радост ритуал за мен и Р. Всяка седмица ходим до Вила Росиче и си взимаме различни торти или сладкиши. Ето какво сме пробвали до сега, всичко е уникално вкусно!

Снимки:Сайт на Vila Rosiche.

• Печен чийзкейк – Класика. Ако ти се яде нещо леко, в същото време с плътен и богат млечен вкус, и лек шоколадов завършек, идващ от бисквитената основа, то това е твоят десерт. Чийзкейкът е с шоколадово-бисквитена основа, крема сирене Филаделфия и с приятен привкус на бял шоколад. (на първата картинка, от ляво надясно.)
• Ягодов чийзкейк – Моята любов към ягодите е голяма. Та, това е един от фаворитите ми, заедно с печения чийзкейк, лайм чийзкейка и кокосовия сладкиш. Обожавам го, не само защото е с цели парченца ягода, но и защото основата му хрупка леко, а аз обичам хрупкащи десерти. Отново, това е много лек чийзкейк с хрупкава основа от лешник и бисквити, нежен крем от сирене Филаделфия с парченца ягоди. <3 (на втората картинка, от ляво надясно.)
• Лайм чийзкейк – Да, и лайм обожавам. Основата на този чийзкейк е същата като на печения. Интересното при този вариант е, че е с два вида крем над шоколадово-бисквитената основа. Има вкус на лайм и е много, много свеж. (за съжаление го няма на картинка)

Снимки:Сайт на Vila Rosiche.

• Лешникова целувка – Лека, пухкава, наистина те целува. Лешниковата целувка е приятна комбинация от целувки с лешници, шоколадов мус и сметана. (на първата картинка, от ляво надясно.)
• Шоколадова целувка – Като лешниковата, ама шоколадова. Наслада от хрупкави целувки с пухкав шоколадов мус. (на втората картинка, от ляво надясно.)

Снимки:Сайт на Vila Rosiche.

• Бисквитена торта – Жестока. На мен лично леко ми напомни на една торта от детството ми, домашна. И тя хрупка, заради крокана и е много вкусна, заради крема и кафето. В Бисквитената торта има, разбира се, бисквити, ром, маслен крем, кафе и орехов крокан. (на първата картинка, от ляво надясно.)
• Банофи тарт – Това е специално за всички любители на бананите. Аз съм един от тях. Дори като малка бях прекалила с плода и в продължение на няколко години не исках и да помирисвам или чувам за банан. Е, сега нещата отново са различни и си ги хапвам с кеф. Банофи тартът е с шоколадови бисквити, карамел, парчета банан, и всичко това, покрито с лек мус от бял шоколад. (на втората картинка, от ляво надясно.)

Снимки:Сайт на Vila Rosiche.

• Ябълков пай – Класически френски пай с маслено тесто и карамелизирани ябълки. Мога да кажа, че е един от най-добрите ябълкови пайове, който съм яла. По-добре е да си го поръчаш на място, във Вила Росиче, а не за вкъщи. Ако си го хапнеш в сладкарницата ще ти поднесат с него и топка семифредо, както оригинално го сервират. (на първата картинка, от ляво надясно.)
• Шведска принцеса – много лека. Кремът и е нежен и ненатрапчив. Принцесата е с домашен ванилов крем в комбинация от малинов и бадемов вкус, по оригинална шведска рецепта. (на втората картинка, от ляво надясно.)

Снимка:Сайт на Vila Rosiche.

• Кокосов сладкиш – и кокос много обичам. Тук се усеща по-плътен и сладък вкус. Наситен шоколад с кокосово вълшебство. Кокосовия сладкиш е с лешниково – бадемова основа, фин маслен кокосов крем, покрити с плочка натурален шоколад. (на единствената картинка, горе)

Това са всички сладкиши и чийзкейкове, които сме пробвали до сега с Р. Съгурна съм, че останалите, които не сме опитвали, са също толкова растърсващо вкусни.

Отиди, поседни и опитай поне едно сладко изкушение Ще се върнеш пак, съвсем скоро.

Вила Росиче се напира в София на:

1. Бул. България, 69 (България Мол)
2. Ул. Неофит Рилски 26 (пряка на Витошка)